Ayez votre mot à dire sur la recherche laitière canadienne et courez la chance de remporter un prix!

Ayez votre mot à dire sur la recherche laitière canadienne et courez la chance de remporter un prix!

Ayez votre mot à dire sur la recherche laitière canadienne en ligne dès maintenant au www.recherchelaitiere.ca. Vous avez jusqu’au 31 décembre 2015, et les producteurs participants courent la chance de gagner un billet pour assister à une conférence présentée dans leur région sur la recherche et le transfert des connaissances dans l’industrie laitière. Le sondage ne prend que quelques minutes à remplir. Toutes les questions soumises par des producteurs laitiers, des scientifiques et des intervenants du secteur laitier seront compilées et classées pour que les Producteurs laitiers du Canada puissent contribuer à établir les priorités en matière de recherche.

Par ailleurs, les questions soumises par des producteurs laitiers qui correspondent à un thème présentement à l’étude seront envoyées à notre réseau d’experts scientifiques afin qu’une réponse soit fournie aux producteurs. Ces réponses seront diffusées aux producteurs par l’intermédiaire de nos réseaux et de nos outils de communication et de transfert des connaissances.

Ayez votre mot à dire dès maintenant et contribuez à orienter l’avenir de l’innovation laitière :

Sur le Web : www.recherchelaitiere.ca

Par téléphonie mobile : Textez au 76000, et dans la boîte de message, écrivez le mot « Innovation ». Le lien vers la page du sondage vous sera envoyé sur votre téléphone cellulaire.

 

Ayez votre mot à dire sur la recherche laitière canadienne!

Avez-vous donné votre opinion au sujet des priorités futures de la recherche laitière au Canada?

Souhaitez-vous que la recherche sur la production laitière se penche sur une question ou un enjeu en particulier?

Ayez votre mot à dire en ligne, sur le site www.recherchelaitiere.ca

La Grappe de recherche laitière mène actuellement un sondage en ligne intitulé Ayez votre mot à dire sur la recherche laitière canadienne afin de recueillir les opinions des producteurs laitiers canadiens au sujet des priorités sur lesquelles la recherche doit porter à l’avenir. Le sondage se tiendra jusqu’à la fin de l’année 2015. Toutes les questions soumises par les producteurs laitiers, les scientifiques et les intervenants de l’industrie seront compilées et catégorisées à l’intention des Producteurs laitiers du Canada afin d’établir les priorités de la recherche laitière à compter de 2018.

Les questions soumises par les producteurs laitiers au sujet d’enjeux qui font déjà l’objet de recherches seront transmises à notre réseau de scientifiques aux fins de réponse. Les réponses seront ensuite diffusées aux producteurs dans le cadre de nos activités et réseaux de communication et de transfert des connaissances.

Voici ce que certains producteurs nous ont déjà écrit…

« La recherche sur des façons de développer nos marchés est nettement insuffisante. »
– Producteur de lait de l’Ontario

« Je souhaite que les provinces collaborent davantage entre elles en ce qui a trait aux protocoles de traitement du piétin d’Italie (dermatite digitale) et aux tests de dépistage de la paratuberculose ».
– Producteur de lait de l’Alberta

« Je souhaite davantage de recherche sur la production éco-efficace d’énergie sur les fermes laitières. »
– Producteur de lait du Québec

« Les pareurs devraient pouvoir évaluer, corréler et interfacer, dans Dairy Comp, les données qu’ils collectent sur les boiteries. Ainsi, les producteurs, les vétérinaires et les nutritionnistes disposeraient de renseignements utiles et conviviaux qui permettraient non seulement d’obtenir un portrait global de ces pathologies dévastatrices et complexes, mais aussi d’établir des plans d’action pour y remédier. Notre industrie a besoin d’une approche coordonnée afin de résoudre ce problème grave qui touche le bien-être de nos animaux. »
– Producteur de lait de l’Ontario

Vous êtes d’accord? Avez-vous d’autres idées? Ayez votre mot à dire maintenant :

En ligne : www.recherchelaitiere.ca
Appareil mobile : Textez le mot Innovation au numéro 76000.
Le lien vers la page du sondage vous sera transmis par téléphone.

Vidéo sur le bétail laitier primée par la Canadian Farm Writers’ Federation

Vidéo sur le bétail laitier primée par la Canadian Farm Writers’ Federation

Commandée par la Grappe de recherche laitière, une vidéo produite par SPARK (Students Promoting Awareness of Research Knowledge), un groupe de l’Université de Guelph, a remporté le bronze dans la catégorie Médias électroniques (le prix Jack McPherson), honneur qui a été décerné par la Canadian Farm Writers’ Federation.

La vidéo qui s’intitule Évaluation de l’état du jarret, du genou et du cou est fondée sur des travaux de recherche financés par la Grappe pour la création d’un outil d’évaluation du confort des vaches à l’intention des producteurs. Elle a été réalisée par une équipe de l’Université de Guelph, soit Alaina Osborne, étudiante au SPARK, et les chercheurs Derek Haley et Clémence Nash.

Pour accéder à l’outil d’évaluation du confort, consultez la page suivante.

Lire la suite « Vidéo sur le bétail laitier primée par la Canadian Farm Writers’ Federation »

Des scientifiques de l’industrie laitière canadienne récoltent les grands honneurs

Des scientifiques de l’industrie laitière canadienne récoltent les grands honneurs

Toutes nos félicitations à Anne Marie de Passillé (Université de la Colombie-Britannique) et au Dr Ian Dohoo (Réseau de recherche sur la mammite, Université de l’Île-du-Prince-Édouard)! Les deux scientifiques de l’industrie laitière canadienne ont été nommés docteurs honoris causa en médecine vétérinaire de l’Université d’Helsinki le 5 juin 2015 à Helsinki, en Finlande. La cérémonie d’une durée de trois jours est considérée comme l’une des plus prestigieuses du monde universitaire. Par ailleurs, le président de la République de Finlande faisait également partie des dix personnes à recevoir cet honneur. Les descriptions ci-dessous nous ont été fournies par l’Université d’Helsinki :

Anne Marie de Passillé, professeure auxiliaire

Anne Marie de Passillé est une chercheuse qui jouit d’une réputation internationale dont les travaux sont axés sur le comportement des animaux de production. Retraitée de son poste de chercheuse principale chez Agriculture et Agroalimentaire Canada, elle continue ses travaux de recherche à titre de professeure auxiliaire à l’Université de la Colombie-Britannique.

En 1995, Mme de Passillé, de pair avec son mari, qui travaillait dans le même secteur, a commencé à collaborer avec les chercheurs d’un domaine des sciences alors nouveau en Finlande : l’étude du bien-être et du comportement des animaux. C’est en grande partie grâce à elle que les chercheurs de la faculté entretiennent aujourd’hui des relations soutenues à l’étranger et sont actifs dans la communauté scientifique. L’enseignement et les conseils d’Anne Marie de Passillé de même que sa collaboration de recherche avec la faculté ont permis de transformer un domaine de second plan en un champ d’études de renommée mondiale.

Dr Ian Dohoo, professeur

Ian Dohoo est professeur émérite en épidémiologie à l’Université de l’Île-du-Prince-Édouard à Charlottetown, au Canada. Chercheur de pointe en épidémiologie vétérinaire, M. Dohoo est reconnu pour ses nombreuses publications. Il est l’un des pionniers de la création de méthodes de suivi informatiques employées dans la recherche en santé animale.

Qui plus est, le professeur Dohoo a enseigné avec mérite les fondements de l’épidémiologie à plusieurs générations de vétérinaires. Ses cours, notamment les cours annuels de la coopérative universitaire NOVA des pays nordiques, ont servi de base au savoir-faire épidémiologique et statistique de nombreux chercheurs finlandais et continuent de contribuer à l’enrichissement des connaissances de la plupart des doctorants de la faculté. En outre, le Dr Dohoo est l’auteur de manuels de cours sur l’épidémiologie vétérinaire. Il est un enseignant formidable et exceptionnellement motivant qui a été en mesure d’inspirer ses étudiants. Il a d’ailleurs reçu divers prix d’enseignement et de recherche ainsi que des doctorats honoris causa de l’Université de Guelph et de l’Université suédoise des sciences agricoles.

Nouveau! Investissements et activités de recherche des PLC en 2014

Nouveau! Investissements et activités de recherche des PLC en 2014
  • Quelles sont certaines des retombées des investissements consentis en recherche laitière?
  • Comment les investissements des PLC sont-ils mis à contribution pour maximiser le nombre de projets de recherche financés en vue de satisfaire aux priorités des producteurs laitiers canadiens?
  • Êtes-vous au courant des progrès accomplis récemment en recherche sur le bien-être des animaux? Sur l’environnement? Sur la nutrition et la santé humaines?

Une nouvelle publication annuelle, Faits saillants de la recherche des PLC, contient des renseignements sur ces sujets et bien plus encore : https://www.dairyresearch.ca/francais/research-highlights.php.

Les questions traitées comprennent certaines des retombées associées aux investissements en recherche, un calendrier des principales activités de recherche menées en 2014, les résultats clés de projets et une liste complète de tous les projets en cours en 2014, y compris ceux portant sur la nutrition et la santé humaines qui sont financés par le Comité consultatif scientifique des PLC.

Pour obtenir un exemplaire du document ou pour de plus amples renseignements, communiquez avec Shelley Crabtree à shelley.crabtree@dairyresearch.ca.

La Grappe de recherche laitière était présente à l’assemblée générale annuelle des PLC, du 13 au 15 juillet 2015

La Grappe de recherche laitière était présente à l’assemblée générale annuelle des PLC, du 13 au 15 juillet 2015

La Grappe de recherche laitière a tenu un stand lors de l’AGA des Producteurs laitiers du Canada, qui a eu lieu du 13 au 15 juillet dernier, à Vancouver, en Colombie-Britannique. À cette occasion, les plus récentes publications sur la recherche laitière ont été distribuées aux producteurs et aux personnes-ressources de l’industrie. Les producteurs et les représentants de l’industrie laitière qui travaillent dans le secteur bancaire et le domaine de l’équipement ont également participé à la campagne « Ayez votre mot à dire sur la recherche laitière canadienne » en répondant au sondage en ligne au www.dairyresearch.ca/francais.


Visite de l’Université de la Colombie-Britannique : l’excellence en recherche laitière!

Une édition spéciale du bulletin Info recherche laitière présente le travail de chercheurs de l’Université de la Colombie-Britannique, dont les projets sont financés par l’industrie et réalisés au UBC Dairy Education and Research Centre.

Investissements de 10,3 millions de dollars dans la recherche sur les génomes afin d’améliorer l’efficience alimentaire et de réduire les émissions de méthane produites par le bétail laitier

Investissements de 10,3 millions de dollars dans la recherche sur les génomes afin d’améliorer l’efficience alimentaire et de réduire les émissions de méthane produites par le bétail laitier

Le ministre canadien de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Gerry Ritz, a annoncé le 21 juillet dernier que 93 millions de dollars seraient investis dans la recherche en génomique par l’entremise de partenariats gouvernement-industrie. Le financement sera accordé à 11 projets dans les domaines de l’agriculture et de l’aquaculture. L’appui total apporté aux projets par le gouvernement fédéral s’élève à 30,8 millions de dollars. En ce qui concerne l’industrie laitière, 3,8 millions de dollars seront investis dans un projet sur l’efficience alimentaire des bovins laitiers dirigé par M. Filippo Miglior du Réseau laitier canadien et de l’Université de Guelph et M. Paul Stohard de l’Université de l’Alberta. Grâce au financement de 860 000 dollars offert par le Réseau laitier canadien (RLC) et le Conseil de recherche DairyGen, en plus des fonds octroyés par des partenaires tels que l’ALMA, les investissements totaux consentis au projet représentent 10,3 millions de dollars.

Le président du conseil d’administration du RLC, Gary Bowers, a déclaré : « Le RLC est très heureux d’apprendre que Génome Canada financera ce projet qui contribuera sans doute à positionner le Canada parmi les chefs de file mondiaux grâce à la possibilité que la sélection génétique et génomique contribue à améliorer l’efficience alimentaire et à réduire les émissions de méthane chez les bovins laitiers ».

Pour consulter le communiqué de presse complet.

Résumé de projet : La génomique pour accroître l’efficacité des aliments pour animaux et réduire les émissions de méthane : un nouvel objectif prometteur pour l’industrie laitière canadienne

Directeurs de projet : Filippo Miglior, RLC et Université de Guelph; Paul Stothard, Université de l’Alberta

Centres de génomique responsables : Genome Alberta, Ontario Genomics Institute

Financement total : 10,3 millions de dollars

Filippo Miglior de l’Université de Guelph et Paul Stothard de l’Université de l’Alberta dirigent une équipe qui utilisera les méthodes génomiques pour sélectionner les bovins aux caractéristiques génétiques nécessaires pour une meilleure valorisation des aliments et une réduction des émissions de méthane. Jusqu’à maintenant, il a été à la fois difficile et coûteux de recueillir les données nécessaires pour cette sélection. Les toutes dernières méthodes génomiques offrent la possibilité de résoudre ces problèmes, de recueillir et d’évaluer les données pour effectuer la sélection.

Les résultats du projet aideront les exploitants de fermes laitières et l’industrie en général à élever des bovins qui posséderont ces deux caractéristiques importantes. Les agriculteurs économiseront (car les aliments pour animaux sont la plus grande dépense en production laitière), et la compétitivité internationale de l’industrie laitière canadienne s’améliorera. L’empreinte environnementale de l’industrie laitière diminuera aussi, en raison entre autres de la diminution des émissions de méthane, mais également parce que des animaux qui absorbent mieux les aliments produisent moins de fumier. La participation de plusieurs organismes industriels et de partenaires de recherche internationaux au projet rehaussera la vaste application des résultats du projet, ce qui profitera non seulement à l’industrie laitière canadienne, mais également à la sécurité et à la durabilité alimentaires mondiales.

Inauguration du Centre de recherche et d’innovation sur le bétail

Inauguration du Centre de recherche et d’innovation sur le bétail

La Grappe de recherche laitière était présente à l’inauguration du Centre de recherche et d’innovation sur le bétail le 28 mai dernier, à Elora, en Ontario. Le simple fait de marcher d’un bout à l’autre de l’installation, qui fait un kilomètre de long, est impressionnant! Félicitations à toute l’équipe de l’Université de Guelph, aux Dairy Farmers of Ontario, et aux nombreux autres organismes qui ont participé au projet.

Plusieurs activités de recherche appuyées par la Grappe de recherche laitière seront transférées à ce nouveau site dans un proche avenir, y compris une étude importante déjà en cours sur l’alimentation, le bien-être et la gestion des veaux, dirigée par le Dr Derek Haley (consultez nos résumés de projet à www.recherchelaitiere.ca pour en savoir davantage).

Voici quelques particularités de l’installation :

  • Des systèmes de surveillance et de contrôle de la prise alimentaire permettent la collecte de données exhaustives pour les essais de recherche sur la nutrition et sur le comportement.
  • Les systèmes de ventilation ont été perfectionnés afin d’assurer un contrôle plus uniforme de l’environnement, pour éviter de nuire à l’exactitude des résultats des recherches et pour optimiser la santé des vaches.
  • Des espaces de préparation d’échantillons ont été aménagés pour les essais de recherche liés à la transformation du lait et au développement des produits laitiers.
  • Le gouvernement provincial s’est engagé à verser 20 millions de dollars pour l’installation laitière du Centre de recherche et d’innovation sur le bétail. Les Dairy Farmers of Ontario (DFO) ont promis un montant supplémentaire de 5 millions de dollars. AAC a fait une contribution de 3 millions de dollars à l’initiative de financement des DFO.

Pour en savoir davantage, consultez le blogue de ce Centre.

Colloque STELA 2015 : Défis et occasions pour le secteur laitier

Colloque STELA 2015 : Défis et occasions pour le secteur laitier

L’équipe de recherche laitière avait un kiosque « Ayez votre mot à dire dans la recherche laitière au Canada » les 1er et 2 juin 2015 au colloque laitier de l’Université Laval. Des étudiants, des chercheurs et des producteurs s’y sont arrêtés pour prendre de l’information et ont été invités à participer au sondage sur les priorités d’avenir de la recherche laitière.

Des scientifiques et leurs étudiants ont présenté certaines des plus récentes constatations tirées de leurs projets de recherche financés par les Producteurs laitiers du Canada, qui portaient notamment sur les sujets suivants : le bien-être et le comportement des animaux, l’analyse du cycle de vie du lait, la mammite, le régime alimentaire des vaches laitières, les probiotiques pour la prévention de l’obésité et du syndrome métabolique, la bioaccessibilité des antioxydants dans le lait fermenté, l’effet du lait sur le contrôle de l’hypertension, et plus encore.
Pour obtenir un lien direct vers la recherche effectuée à l’Université Laval, consultez ici.

Réseau de recherche sur la mammite : excellence de la formation en recherche

Le travail acharné du réseau de recherche sur la mammite a été récompensé la semaine dernière lorsque l’on a annoncé que le réseau allait recevoir une subvention de 1,65 million de dollars du Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie (CRSNG) pour l’établissement d’un programme de formation sur la qualité du lait. D’une durée de six ans, ce financement sera versé dans le cadre du Programme de formation orientée vers la nouveauté, la collaboration et l’expérience en recherche (FONCER) du CRSNG. Les principaux instigateurs sont le Dr Mario Jacques et le Dr Simon Dufour, de l’Université de Montréal.
Le nouveau financement du CRSNG s’ajoutera aux sommes fournies pour les activités de recherche approfondie menées par le réseau de recherche sur la mammite dans le cadre de la Grappe de recherche laitière. Selon les bénéficiaires de la subvention, ce nouveau financement accélérera l’innovation dans la recherche sur la mammite bovine et la qualité du lait, et permettra de transférer les connaissances aux producteurs laitiers canadiens et, surtout, de mieux former la prochaine génération d’experts de la mammite.
Le Réseau canadien de recherche sur la mammite bovine et la qualité du lait (RCRMBQL) est l’un des réseaux de recherche les plus productifs au pays. Il a été fondé en 2001, lorsque les producteurs laitiers ont voulu créer un réseau pancanadien de recherche sur la mammite. Il s’emploie actuellement à diminuer l’incidence de la mammite, à réduire les pertes économiques et à maintenir la qualité du lait grâce à la recherche et à un transfert efficace et rapide des résultats aux utilisateurs.

Rencontre scientifique annuelle du réseau de recherche sur la mammite

L’équipe de recherche des Producteurs laitiers du Canada (PLC) a participé à la rencontre scientifique annuelle du RCRMBQL le 27 mai, à Montréal. Les scientifiques ont présenté les résultats des travaux de recherche qu’ils effectuent dans le cadre de la Grappe de recherche laitière, en les regroupant sous trois grands thèmes : les animaux, les pathogènes et l’environnement. Le réseau rassemble neuf universités canadiennes et un centre de recherche fédéral. Pour obtenir une liste plus détaillée des projets en cours dans le réseau de recherche sur la mammite, veuillez consulter le site suivant : Notre science, votre lait

On a tenu deux initiatives spéciales pour les étudiants du Réseau : un concours de présentation d’affiches et un atelier de formation en communication.

Initiatives de formation pour les étudiants

Le Dr Steve Roche d’ACER consulting a présenté un atelier intitulé Translating Science & Mobilizing Knowledge: Engaging your audience through effective communication (appliquer et mobiliser les connaissances scientifiques : interpeller l’auditoire grâce à la communication efficace). Au cours de sa présentation, le Dr Roche a parlé des principaux facteurs qui influent sur le changement comportemental des individus, et il a donné des conseils et des trucs pour communiquer efficacement avec un auditoire cible et avec les intervenants pertinents concernant l’importance de leur recherche.

Le concours d’affiches s’est tenu le soir de l’événement. Voici les gagnants : La résistance aux antimicrobiens des staphylocoques à coagulase négative chez les bovins – Diego Nobrega, Ph. D. étudiant de l’Université de Calgary, sous la supervision du Dr Herman Barkema.

Le développement des ligands du riboswitch guanine avec activité antibactérienne pour lutter contre le Staphylococcus aureus causant des infections intramammaires – Aamer Assi, M.Sc., étudiant à l’Université de Sherbrooke, sous la supervision du professeur François Malouin.

Les gagnants du concours d’affiches ont reçu chacun 500 $, offerts par Zoetis.