Nouvel outil génétique pour la santé des onglons

IMG_7017-FPLQ.jpgUne évaluation génétique pour la santé des onglons est maintenant disponible pour la race Holstein. Il s’agit d’un nouvel outil qui promeut une résistance accrue aux huit principales lésions des onglons.

La sélection en fonction de l’indice Santé des onglons a été rendue possible grâce à un projet de recherche financé par la Grappe de recherche laitière 2 (un partenariat entre Les Producteurs laitiers du Canada, Agriculture et Agroalimentaire Canada et le Réseau laitier du Canada (CDN)) qui a duré de 2014 à 2017 et qui visait à améliorer la santé des onglons dans les troupeaux laitiers canadiens. Seulement un an après l’achèvement du projet, le Réseau laitier canadien (CDN) est en mesure de transférer le projet sur le terrain sous forme d’évaluation génétique de la Santé des onglons.

En plus des évaluations génétiques de la Santé des onglons, deux principaux résultats découlent de ce projet. Le premier est le développement d’un pipeline de collecte de données allant des pareurs d’onglons au contrôle laitier canadien puis à CDN, où les données sont entreposées dans une base de données nationale. Le deuxième résultat inclut l’élaboration par le contrôle laitier canadien d’un rapport interactif pour la gestion de la santé des onglons qui sera à la disposition des producteurs au cours des prochains mois.

De l’évaluation génétique de la Dermatite digitale à un indice pour la Santé des onglons

La sélection génétique en fonction d’une résistance accrue à la Dermatite digitale a été rendue possible en décembre 2017. La nouvelle évaluation de la Santé des onglons (SO) remplacera la Dermatite digitale comme principal outil de sélection – une transition logique puisque la Dermatite digitale est une des huit lésions qui composent l’indice SO. La liste complète des lésions incluses dans la Santé des onglons est présentée au Tableau 1. La fréquence de la Dermatite digitale est la plus élevée parmi les huit lésions d’intérêt, à environ 17 %. Parmi les vaches présentées au pareur, 46 % souffrent d’au moins une lésion aux onglons au cours de leur vie.

Tableau 1 : Fréquence, héritabilité, corrélation et transfert à la VÉR
des huit lésions aux onglons incluses dans l’indice de Santé des onglons (SO)
Lésion Fréquence (%) Héritabilité (%) Corrélation avec l’indice de Santé des onglons (%) Hausse prévue du % de filles en santé pour chaque hausse de 5 points de la SO
Dermatite digitale 16,9 8 85 4,6
Dermatite interdigitale   2,6 5 70 0,9
Érosion en talon   2,9 8 76 0,1
Ulcère de la sole   8,5 5 74 3,0
Ulcère en pince   1,3 4 3 0,5
Lésion de la ligne blanche   4,7 4 9 1,4
Hémorragie de la sole   7,4 3 63 0,9
Hyperplasie interdigitale   2,2 7 40 1,1

L’héritabilité de chaque lésion individuelle est présentée au Tableau 1, allant de 3 % à 8 %. L’héritabilité de l’indice global de Santé des onglons est de 9 %, signifiant que 9 % de la variation des lésions aux onglons observées chez les Holstein peut être attribuée à la génétique. La corrélation des lésions individuelles avec l’indice global de Santé des onglons est aussi présentée au Tableau 1. Des lésions infectieuses comme la Dermatite digitale, la Dermatite interdigitale et l’Érosion en talon ont une corrélation élevée avec la Santé des onglons. La corrélation entre la Santé des onglons et les lésions non infectieuses comme l’Ulcère de la sole, l’Ulcère en pince, la Lésion de la ligne blanche, l’Hémorragie de la sole et l’Hyperplasie interdigitale est plus variable. Les lésions comme l’Ulcère en pince et la Lésion de la ligne blanche ont la corrélation la plus faible avec la Santé des onglons puisqu’elles ont chacune une légère corrélation génétique négative avec les trois lésions aux onglons infectieuses. Dans l’ensemble, la corrélation entre la Santé des onglons et à la fois l’IPV et Pro$ est de 58 %, signifiant que la sélection en fonction de l’un ou l’autre des indices nationaux entraînera une amélioration de la Santé des onglons.

Au cours des prochains mois, une Valeur d’élevage relative séparée pour chacune des huit lésions sera publiée sur le site web de CDN sous l’onglet « Santé » de tous les taureaux Holstein.

Vous pouvez télécharger l’article complet ici : La sélection génétique en vue d’améliorer la santé des onglons est maintenant possible

Blogue vidéo : Derek Haley et la santé des veaux

Un nouveau blogue vidéo (VLOG) est maintenant disponible. Il met en vedette Derek Haley, Ph.D., de l’Université de Guelph, qui présente ses résultats de recherche sur la santé et le bien-être des veaux et l’utilisation de nourrisseurs à veaux automatiques. Grâce à un financement en vertu de la Grappe de recherche laitière 2 (2013-2018), Dr. Haley et ses collaborateurs ont étudié les exigences en matière de main-d’œuvre, les avantages potentiels sur le plan du bien-être des veaux et la capacité d’accélérer le rendement des veaux présevrés logés dans des groupes avec des dispositifs d’alimentation automatisés. Regardez le VLOG du Dr. Haley expliquant ses conclusions sur la chaîne YouTube de la Grappe de recherche laitière :

L’excellence en recherche laitière : le prestigieux prix Hans Sigrist de 2018 est décerné à une chercheure canadienne

 

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De gauche à droite : Norbert Trautmann, président de la Fondation Hans Sigrist, Université de Berne; Marina von Keyserlingk, lauréate du prix Hans Sigrist de 2018, Université de la Colombie-Britannique; Rupert Bruckmaier, directeur du département de physiologie vétérinaire, Université de Berne, et président du comité de recherche du prix Hans Sigrist.

La professeure de l’Université de la Colombie-Britannique Marina (Nina) von Keyserlingk a été saluée par la Fondation Hans Sigrist de l’Université de Berne, qui lui a remis le prix Hans Sigrist de 2018 pour sa contribution exceptionnelle au milieu universitaire dans le domaine des aliments d’origine animale produits de manière durable.

« Le comité de recherche a reconnu à l’unanimité qu’elle est réellement exceptionnelle comparativement aux autres travaillant dans le même domaine », a expliqué le président du comité, le professeur Rupert Bruckmaier, directeur du département de physiologie vétérinaire à l’Université de Berne.

La fondation remet le prix Hans Sigrist sous la forme d’une subvention de recherche d’environ 130 000 $ canadiens à une ou un chercheur universitaire à la moitié de sa carrière en reconnaissance de ses contributions à la recherche à ce jour et en vue d’encourager cette personne à poursuivre son travail exceptionnel. Les lauréats proviennent de divers secteurs universitaires; chaque année, la personne choisie provient d’un secteur différent et est sélectionnée sur la base de propositions soumises au conseil d’administration de la fondation aux fins de considération.

Depuis 2008, Dr.von Keyserlingk est titulaire d’une Chaire de recherche industrielle du CRSNG en bien-être animal appuyée par le secteur laitier, entre autres par les Producteurs laitiers du Canada. Elle est reconnue internationalement pour sa recherche de pointe sur le soin et le logement des vaches laitières et des veaux. De plus, elle est une pionnière de l’utilisation du comportement (particulièrement grâce à des mesures automatisées) pour le dépistage précoce et la prédiction de maladies chez les animaux. Son travail est axé sur l’utilisation des changements sur le plan de l’alimentation et du comportement social en tant qu’indicateurs précoces de maladie et a servi de base pour la nouvelle recherche en pleine effervescence sur l’évaluation automatisée de la santé dans les fermes.

En outre, son travail compte parmi les premiers dans le domaine du bien-être animal à intégrer des méthodes qualitatives pour aborder les enjeux en lien avec le bien-être animal, notamment des entrevues, des groupes de discussion et des outils de production participative en ligne, pour comprendre les points de vue des producteurs, des vétérinaires et du public quant à l’utilisation des animaux et aux soins qui leur sont prodigués. Ce travail a servi de tremplin à de la recherche scientifique mieux ciblée sur les contraintes perçues et illustre une nouvelle tendance vers de la recherche interdisciplinaire visant à aborder les préoccupations de la société à l’égard de l’agriculture animale.

 

 

MOOCs sur la mammite

Une nouvelle série de cours en ligne (MOOC) sur la mammite est maintenant offerte gratuitement par l’entremise de l’Université de Montréal. Cette série a été conçue par le Réseau canadien de recherche sur la mammite bovine et la qualité du lait (RCRMBQL) et l’Université de Montréal dans le cadre du programme CRSNG FONCER en qualité du lait. Les chercheurs ont réuni des experts de plus de 20 pays en vue de développer cette série de cours, dont l’objectif principal est d’initier les étudiants des cycles supérieurs à la science entourant la mammite et à les préparer pour leurs programmes de recherche. Des praticiens, professeurs et autres professionnels du secteur laitier possédant de bonnes connaissances scientifiques peuvent également s’inscrire à ces cours afin de parfaire leurs connaissances.

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Le premier cours en ligne intitulé « La glande mammaire et sa réponse à l’infection » est offert depuis novembre 2017. Ce premier cours présente des connaissances de base sur l’anatomie et la physiologie de la glande mammaire, la réponse immunitaire, le rôle de la génétique et la pathophysiologie. Pour obtenir plus d’information, visitez le : MOOC Mammite 1.

MOOC2_eng.jpgLe deuxième cours en ligne est intitulé « Épidémiologie et diagnostic de la mammite » et aborde les méthodes d’identification de la mammite et les méthodes de diagnostic. Pour vous inscrire ou obtenir plus d’information, visitez le : MOOC Mammite 2.

Un troisième cours en ligne intitulé « Contrôle de la mammite et qualité du lait » sera offert à une date ultérieure.