Vous avez une opinion sur la recherche laitière?

Vous avez une opinion sur la recherche laitière?

N’oubliez pas que vous avez votre mot à dire dans la recherche laitière au Canada à : www.recherchelaitiere.ca.

Venez nous visiter aux événements suivants :

27‑28 mai 2015, Montréal (Québec)

Réseau canadien de recherche sur la mammite bovine et la qualité du lait

Rencontre scientifique annuelle

28 mai 2015, Elora (Ontario)

Livestock Research and Innovation Centre – Elora Dairy Facility Open House

1er‑2 juin 2015, Québec (Québec)

Colloque STELA 2015

23-24 juin, Edmonton (Alberta)

Forum DRECA

13-15 juillet, Vancouver (Colombie-Britannique)

Producteurs laitiers du Canada – Assemblée annuelle générale

Bon 20e, RLC!

Bon 20e, RLC!

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Félicitations au Réseau laitier canadien pour ses 20 ans de production de systèmes et de services d’évaluation génétique pour l’industrie laitière canadienne. Les Producteurs laitiers du Canada sont fiers d’appuyer cette organisation depuis ses débuts. Deux décennies d’investissements continus et d’excellence en recherche sur la génétique et la production de résultats ont positionné la génétique laitière canadienne au rang des meilleures au monde et la demande de bétail laitier canadien est en progression. Depuis 1988, la valeur totale des exportations de génétique laitière canadienne, y compris de bovins laitiers, d’embryons et de sperme, est passée de près de 68 millions de dollars à plus de 158 millions de dollars en 2014. Nous vous souhaitons de nouveaux succès pour l’avenir!

Reportage complet sur le RLC ici!

Matière grasse et maladie cardiovasculaire : Où en sommes-nous?

Matière grasse et maladie cardiovasculaire : Où en sommes-nous?

Une diminution de la consommation de matière grasse saturée a été associée par le passé à une amélioration de la santé cardiovasculaire. Cependant, il y a une preuve de plus en plus abondante qui démontre que la matière grasse saturée n’est pas nécessairement associée à un risque accru de maladie cardiovasculaire. De fait, certaines études ont démontré que l’origine de la matière grasse saturée est très importante, surtout dans le cas des produits laitiers, qui peuvent même avoir un effet positif sur la santé cardiovasculaire. Pour en savoir plus long sur la matière grasse selon cet article, cliquez ici.

Amélioration de la santé des sabots : une approche unifiée pour combattre les problèmes coûteux dans les étables canadiennes

Amélioration de la santé des sabots : une approche unifiée pour combattre les problèmes coûteux dans les étables canadiennes

Il y a de grandes initiatives en cours à l’échelle du Canada pour utiliser les résultats de la recherche afin d’améliorer la santé des sabots dans les fermes laitières canadiennes.

Quel est l’état de santé des sabots chez nous?

b21-150x150.jpgLe projet Alberta Hoof Health, qui a pris fin en 2012, a mesuré les lésions des sabots dans 578 troupeaux de trois provinces (Colombie-Britannique, Alberta et Ontario) à partir des dossiers de parage des onglons pour 80 533 vaches, de même que des données de production laitière. Le système de consignation des lésions des onglons Hoof SupervisorMD a été utilisé par les groupes de pareurs provinciaux pour la collecte des données.

Un tableau préliminaire de la situation indique que 30 à 60 % des vaches ont au moins une lésion de l’onglon :

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La province du Nouveau-Brunswick appuie la collecte des données sur la santé des sabots jusqu’à la fin de 2015 dans 210 troupeaux laitiers et la province de Québec rassemblera les données de 24 pareurs d’onglons sur une période de deux ans.

Recherche actuelle : une approche de réseau national

b23-150x150.jpgUn projet national sous l’égide de la Grappe de recherche laitière (2104‑2018) met l’accent sur l’amélioration de la santé des sabots dans les troupeaux laitiers canadiens à l’aide de la génétique et d’outils de gestion. Le projet vise à normaliser la collecte des données à l’échelle du pays pour donner une source constante d’information à la banque de données pour l’amélioration des troupeaux laitiers canadiens. Partant de là, il y aura une analyse des traits génétiques associés à la santé des sabots et un index pour permettre aux producteurs de choisir leurs animaux en fonction de la santé des sabots, entre autres indicateurs. Il sera créé un système pour fournir des rapports aux agriculteurs pour les décisions de gestion.

Connaissances et ressources sur la santé des sabots pour les agriculteurs

Le blogue www.dairyhoofhealth.info créé par le Dr Steve Mason de l’Alberta renferme une grande quantité d’information à la disposition des producteurs laitiers canadiens au sujet des problèmes de santé des sabots, y compris la dermatite digitale (DD), les pédiluves, le parage des griffes et beaucoup plus.

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Par exemple, le blogue présente les derniers renseignements sur la nouvelle application de ZINPRO pour la dermatite digitale et une interview avec Roger Blowey sur la boiterie des bovins et la réflexion récente sur les causes et le contrôle de la DD.

Les chercheurs et l’industrie travaillent ensemble pour trouver de meilleurs moyens d’instaurer des PGO en environnement à la ferme

Les chercheurs et l’industrie travaillent ensemble pour trouver de meilleurs moyens d’instaurer des PGO en environnement à la ferme

Certains des meilleurs chercheurs en environnement et spécialistes laitiers se sont rassemblés à Ottawa en avril pour discuter des résultats de projets parrainés dans le cadre du Programme de gaz à effet de serre en agriculture (PLGESA) d’Agriculture et Agroalimentaire Canada. Les résultats des investissements dans des projets du PLGESA menés au cours des cinq dernières années déboucheront sur l’élaboration de pratiques de gestion optimales (PGO) qui continueront d’aider les producteurs laitiers à atteindre leurs objectifs de durabilité.

Le groupe s’est attaché à trois domaines où la recherche a donné des résultats et qui peuvent former la base de l’élaboration de nouvelles PGO : stratégies d’alimentation, gestion du fumier et gestion des systèmes de culture. Les partenaires au projet − les PLC, Alberta Milk et le MAAARO − veulent travailler avec les chercheurs pour formuler des stratégies afin de communiquer les PGO aussi efficacement que possible aux agriculteurs.

Les scientifiques qui travaillent aux projets pour la séquestration du carbone dans le sol, l’alimentation et la gestion du fumier dans la Grappe de recherche laitière ont partagé leurs résultats préliminaires pour contribuer à un plan d’action pour l’avenir. Le Groupe AGÉCO (auparavant Quantis) a présenté une version préliminaire du calculateur de l’empreinte de carbone (en développement), qui sera disponible en 2016.

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Visitez notre nouvelle page sur l’environnement dans la section Ressources producteurs dans www.recherchelaitiere.ca pour voir la feuille de route des producteurs laitiers vers la durabilité, et d’autres renseignements…

Pour les résultats du projet GES, visitez :
https://www.uoguelph.ca/DairyGHG/

Principales conclusions :

Élaboration et validation des PGO pour des stratégies d’alimentation du bétail laitier pour réduire les émissions de GES :
https://www.uoguelph.ca/DairyGHG/developing-and-validating-dairy-livestock-feeding-strategies-bmps-reduce-ghg-emissions

Élaboration et validation des PGO en gestion du fumier du bétail laitier pour réduire les émissions de GES :
https://www.uoguelph.ca/DairyGHG/developing-and-validating-dairy-livestock-manure-management-bmps-reduce-ghg-emissions

Émissions de GES de la gestion des systèmes de culture :
https://www.uoguelph.ca/DairyGHG/ghg-emissions-cropping-systems-management

Stockage du fumier :
https://www.youtube.com/watch?v=I4ZmTQG85Xg&feature=youtu.be

Gestion du fumier pour réduire les émissions
https://www.youtube.com/watch?v=6Wmyhnb6K90&feature=youtu.be