« Choix d’aujourd’hui pour les défis de demain » La 38e édition du Symposium sur les bovins laitiers continue d’apporter de nouvelles connaissances aux producteurs

« Choix d’aujourd’hui pour les défis de demain » La 38e édition du Symposium sur les bovins laitiers continue d’apporter de nouvelles connaissances aux producteurs

La Grappe de recherche laitière est fière d’être, pour une troisième année, un participant et un commanditaire du Symposium sur les bovins laitiers qui se déroulera à Saint-Hyacinthe, au Québec, le 5 novembre. La Grappe commandite la session d’affiches prévue pour 12 h et 16 h, au cours de laquelle on présentera sept affiches sur la recherche, notamment un aperçu de deux projets financés par des partenaires de la Grappe de recherche laitière (santé des onglons et confort des animaux) et la recherche financée par les Producteurs laitiers du Canada sous l’égide de la chaire de recherche industrielle sur les constituants du lait du CRSNG (recherchelaitiere.ca).

Le Symposium des bovins laitiers du Québec attire habituellement plus de 700 producteurs laitiers et intervenants de toute la province et de nombreux autres qui y participent en ligne au moyen de l’accès par webinaire. Depuis près de 40 ans, le Symposium donne l’occasion à des chercheurs du Québec, et de partout au Canada, à transmettre leurs découvertes aux agriculteurs et d’apporter des éclaircissements sur les faits nouveaux et les nouvelles pratiques qui intéressent un vaste éventail d’enjeux critiques à la ferme.

Réjean Bouchard, directeur adjoint, Production laitière des Producteurs laitiers du Canada et directeur de la Grappe de recherche laitière est un membre du group original qui a créé le Symposium en 1976 sous l’égide du Conseil des productions animales du Québec (CPAQ) [qui est aujourd’hui le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)]. Il présidait le Symposium à sa naissance, en 1976, et en est resté le président jusqu’en 1979. « La province était le foyer d’abondantes connaissances sur la recherche laitière, et nous voulions faire en sorte que ces nouvelles connaissances parviennent aux producteurs laitiers efficacement. Nous étions convaincus que le Symposium serait une plateforme idéale pour réunir les chercheurs et les producteurs afin qu’ils discutent ensemble d’enjeux agricoles, de questions et de solutions liées à la recherche », d’expliquer M. Bouchard.

Le programme de cette année promet d’être intéressant pour les producteurs. On présentera des exposés sur les transferts de fermes, l’utilisation responsable d’antibiotiques, l’utilisation efficace de protéines dans les aliments, les dernières nouvelles de la recherche sur le fourrage, une introduction à l’épigénétique, l’importance d’élaborer un plan d’affaires quinquennal, la longévité des bovins laitiers et le confort des vaches. Vous pourrez obtenir un exemplaire du programme en visitant le site : https://www.craaq.qc.ca/Evenements-du-CRAAQ/symposium-sur-les-bovins-laitiers-2014/e/1980#tab_tab-programme

« Après 38 ans, les producteurs sont toujours nombreux à assister au Symposium. Je crois que nous pouvons affirmer que nous atteignons encore et toujours les objectifs que nous nous étions fixés au moment de sa création! » de conclure M. Bouchard.

Venez voir la session d’affiches commanditée par la Grappe de recherche laitière à 12h et 16 h, le 5 novembre, et voyez par vous-même de quelle façon les scientifiques innovent dans le secteur laitier!

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Session d’affiches

 

La santé des onglons : Un pas dans la bonne direction !

Présentateur : André Desrochers
Auteurs : Dr F. Miglior, Dr F. Schenkel, Dr D. Kelton, Dr D. Weary, Dr D. Lefebvre

Mettre la barre haute pour des stalles plus confortables?

Présentateur : Véronique Bouffard
Auteurs : V. Bouffard, A.M. de Passillé, J. Rushen, E. Vasseur, C. Nash, D.B. Haley et D. Pellerin

Différence alimentaire cations-anions et teneur en matières de grasses du lait

Présentateur : Liliana Fadul-Pacheco
Auteurs : L. Fadul-Pacheco, D. Pellerin, P.Y. Chouinard et É. Charbonneau

Effets de l’utilisation de la graine de lin extrudée dans les rations de fermes laitières québécoises

Présentateur : Amélie Beauregard
Auteurs : A. Beauregard, M.P. Dallaire, Y. Chouinard

Moduler le taux de gras du lait en changeant le profil en acide gras de la ration

Présentateur : Hanen Mannai
Auteurs : H. Mannai, P.Y. Chouinard, L. Fadul-Pacheco, D. Pellerin et É. Charbonneau

Impact de l’endométrite post-partum sur la reproduction subséquente des vaches laitières

Présentateur : J.D. Robichaud
Auteurs : J.D. Robichaud et J. Dubuc

Distribution de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis dans l’environnement des troupeaux laitiers du Québec

Auteurs : J.C. Arango, G. Côté, J. Paré, O. Labrecque, J.P. Roy, S. Buczinski, E. Doré, J.H. Fairbrother, N. Bissonnette, V. Wellemans, G. Fecteau

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